菠菜（Spinacia oleracea L.）又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜、菠薐、菠柃、红根菜、飞龙菜等。菠菜原产伊朗，中国普遍栽培，为极常见的蔬菜之...
茄，又称矮瓜、白茄、吊菜子、落苏、茄子、紫茄 （学名：Solanum melongena L.）茄科，茄属植物。...
洋葱又称球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、番葱 是百合科、葱属多年生草本植物。...
砂梨又叫沙梨、石梨，果实多数为大果型，且形状整齐，多数呈圆形或扁圆形，也有长圆形和卵形的，果皮色泽多数为褐色或绿色，果点较...
豇豆(学名 Vigna unguiculata)，俗称角豆、姜豆、带豆、挂豆角。豇豆分为长豇豆和饭豇两种，属豆科植物。...
芦笋（拉丁学名：Asparagus officinalis L.）是天门冬科天门冬属多年生草本植物石刁柏的幼苗，可供蔬食。又称南荻笋，荻笋，露笋，芦笋 。...
辣椒，别名：牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒，拉丁文名：Capsicum annuum L.，为木兰纲、茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。...
黄瓜又称胡瓜、刺瓜、王瓜、勤瓜、青瓜、唐瓜、吊瓜...
菜椒俗称灯笼椒、柿子椒、甜椒，台湾话也称作大筒仔，是茄科辣椒属辣椒的一个变种，分布于中国大陆的南北各地，属于“非人工引种栽...
苦瓜又称癞葡萄、凉瓜、锦荔枝、癞瓜。苦瓜以味得名，苦字不好听，广东人又唤做凉瓜。苦瓜形如瘤状突起，又称癞瓜；瓜面起皱纹，似...
